Brigadeiro + Oreo

Aaah o brigadeiro, doce tão amado e adorado por todos, causador de tumultos em festas, afinal de contas o brigadeiro é um dos nossos maiores orgulhos, pois o doce é tipicamente brasileiro, e que ganhou o mundo com sua doçura e sabor incrível. Tudo começou em 1940, o nome do doce é uma homenagem ao Eduardo Gomes, em 1946 e 1950, o militar se candidatou à presidência da República, Eduardo ganhou milhares de fãs onde fizeram uma festa para divulgar a candidatura de Eduardo. Como estas festa de cabos eleitorais eram muitos disputadas pelo povo, estes logos começaram a chamar os amigos para comer o docinho de brigadeiro, e com o passar do tempo o nome do doce passou para Brigadeiro.

Hoje em dia o brigadeiro ganhou inúmeros sabores como damasco, laranja, mandioca, caipirinha, vinho, gengibre, morango...enfim são vários sabores e decorações que deixam esse doce ser ainda mais gostoso. Deixarei a receita do brigadeiro que eu fiz com o biscoito Oreo.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

1 um pacote de biscoitos Oreo (quebrados em pedaços pequenos e sem o recheio)

1 xícara de cacau em pó ou chocolate granulado

Preparo:

Coloque o leite condensando e a manteiga em uma panela, em fogo baixa vá mexendo até a massa desgrudar do fundo da panela, coloque os biscoitos triturados e mexa mais um pouco, desligue do fogo, unte um prato com manteiga e despeje a mistura do brigadeiro no prato e leve para a geladeira ate esfriar. Quando estiver frio enrole as bolinhas do tamanho que você preferir e passe no cacau em pó ou no chocolate granulado.

Receita de Danielle Noce. (www.icouldkillfordessert.com.br)

Matheus curti