Nas minhas férias, fui visitar minha família la em Sorriso-MT, e no ultimo dia de férias, minha Dinda Marilice tinha feito um caldo muito bom de legumes e carne (Que por sinal estava uma delicia), e depois que já tínhamos terminado de comer, estávamos conversando sobre comida, e ela disse: "Vocês querem que eu faça um bolo de chocolate, só vai demorar uns 5 minutos". Ai tomo mundo disse que sim, e la foi ela fazer, e tenho que falar pra vocês, esse bolo de caneca foi o bolo mais incrível que eu já comi, pois ele não é muito doce, e fica extremamente macio, então peguei a receita e resolvi fazer pra vocês. O bolo de caneca é uma das coisas que vem ganhando o maior sucesso no Brasil, pois é um doce rápido, pratico de se fazer e sabe quando chega uma visita surpresa, é só você fazer essa receita que demora uns 5 minutos, garanto que vai fazer o maior sucesso.
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de cacau em pó
4 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Gotas de chocolate ao leite
Cobertura:
50gr de chocolate ao leite picado
100ml de creme de leite
Preparo:
Escolha um caneca que seja um pouco alta, e dentro dela misture o ovo com o açúcar, adicione o restante dos ingredientes e ele para o microondas em potencia alta por 3 minutos. Ferva o creme de leite, e jogue em cima do chocolate picado e misture tudo isso, despeje em cima do bolo, e decore com raspas de chocolate.
(Se você quiser fazer um bolo branco é só tirar o cacau em pó da receita)
Matheus Curti
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