Como vocês ja devem saber eu ja fiz uma receita de panqueca aqui no blog, e faz um tempão que eu queria fazer outra receita com panquecas, ai tive a ideia de fazer uma delicioso PANCAKE CAKE absurdamente chocolatudo. Se você quiser saber a historia e a receita da outra panqueca que eu fiz só clicar no link que vou deixar aqui. (Panquecas pela manhã).
Esse Bolo é ótimo para você fazer em uma festinha de criança, fazer num café da manha e o melhor de tudo você pode pedir pra criançada ajudar na hora de fazer pois é uma receita super simples de ser feito.
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite integral
1 pitada de sal
3 ovos
Recheio:
200gr de chocolate ao leite picado
100gr de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
Frutas ou Oleaginosa de sua preferencia (Amendoim, amêndoas, nozes...) ou confeitos.
Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa e mexa até ficar tudo bem homogêneo. Em uma frigideira, passe um fio de óleo e encha um concha de massa, assim que ela começar a soltar vire do outro lado e faça isso até acabar toda a massa. Aqueça o creme de leite, e despeje em cima do chocolate picado, misture tudo em seguida adicione a manteiga e mexa até ela se dissolver. Para a montagem, coloque uma fatia de panqueca, uma de recheio, uma de panqueca, uma de recheio...e assim até acabar as panquecas. Em cima decore com chocolate, frutas, confeitos...de sua preferencia e um pouco de açúcar de confeiteiro.
Matheus Curti
Nenhum comentário:
Postar um comentário